Zwartebonenbrownies
‘Bakken met bonen’ is de titel van een boek dat ik graag ook nog eens zou maken. Deze brownies komen dan beslist op de cover!
Home
Page 2
Zwangerschapsupdate #9: hij is er!
Eigenlijk klopt de titel ‘zwangerschapsupdate’ niet helemaal meer want ondertussen ben ik dus van enorm zwanger naar full on mama gegaan. Onze super knappe –
Makkelijk en snelle glutenvrije wraps
Het is tijd voor makkelijke glutenvrije wraps die je in een handomdraai maakt. Het enige wat je nodig hebt zijn 2 soorten meel, water en
Zwangerschapsupdate #8: De laatste loodjes
Vandaag ben ik welgeteld 38 weken en 3 dagen zwanger. Dat zijn 269 dagen. Niet normaal zo lang! Over één week en vier dagen ben
Italiaanse kruidentaart
Deze glutenvrije kruidentaart ruikt eigenlijk een beetje naar speculaas. Ik vind het een typische taart voor wat koudere dagen. En vooral heerlijk bij een lekker
Glutenvrije kersenvlaai
Stel je een zomerse dag in Limburg voor met een heerlijk stukje kersenvlaai. Zo’n echt weet je wel? Mijn opa en oma – die in
Glutenvrije en lactosevrije chocoladetaart met frambozen
Iedereen kent de chocoladetaart wel uit de film ‘Mathilde’. Zo’n mega rijke, vullende, van de suiker glimmende taart die te lekker voor woorden lijkt. Al
Vegan mango & limoen taart
Ik ben gelijk maar eerlijk – ik ben geen vegan. Daar ben ik een te grote ei, vis en vleesfan voor! Maar zo nu en
Zwangerschapsupdate #7: van hoog naar laag
Dat in het derde trimester de hoeveelheid zwangerschapshormonen weer toenemen is me ondertussen maar al te goed duidelijk. Waar ik het de vorige keer nog
Banaan en kardemom-cake met ouwels
Ik bak echt regelmatig cake en taarten voor in The Food Club. Logisch ook – omdat het mijn eigen zaak is – dat ik daar
Smashed avo op brood!
Oh man, er zijn weinig dingen die altijd zo lekker blijven als een broodje met geprakte avocado. In Australië noemen ze dit ook wel smashed
Zwangerschapsupdate #6: Hell week
Het is vrijdagavond en mijn wangen en ogen voelen wat droog van de hoeveelheid tranen die deze hele week over mijn wangen zijn gerold. Wat
Zwangerschapsupdate #5: Happy New Year!
De vorige update was op 2 december en daar blikte ik terug op de afgelopen twintig weken. Nu zitten we alweer op week 26,5(!) en
Glutenvrije en vegan tiramisu: Kerstklassieker met een twist!
Het is bijna Kerst en ik heb er echt onwijs zin in! Dit vind ik dus de leukste tijd van het jaar én het liefst
Chocoladetaart met pepermuntcréme
Het liefst zou ik het hele huis al verbouwen tot een grote kerstboom maar ik ‘moet’ altijd wachten tot Sinterklaas voorbij is. Je snapt dat
Chorizo Hash
Een tijdje geleden kreeg ik een telefoontje van de NCV of ik mee wilde werken aan hun nieuwe magazine. Het magazine heeft een restyling ondergaan
Zachte regenboogwortels met rozemarijn
Jeroen en ik kijken naar Masterchef Australië. We nemen het op en kijken elke aflevering trouw terug. Wat kunnen die mensen koken zeg, niet normaal!
Zwangerschapsupdate #4: een terugblik op de eerste 20 weken
Een paar dagen geleden deelde ik mijn ervaringen met anti-depressiva. Dat was me toch een partijtje intens. Ook als ik er nu over nadenk. Na
Zwangerschapsupdate #3: eerste week antidepressiva
WOH! Dat anti-depressiva je zo vaag kon laten voelen wist ik echt niet zeg. Wat een bizar avontuur is dit. Het vinden van een lactosevrije én
Banoffee pavlova
Elke vrijdagochtend sta ik op de zaak in de keuken lekker te bakken (en uiteraard ontbijt te serveren aan gasten). En ik zou natuurlijk elke