Glutenintolerantie en familiedag
Het is weer bijna zover. De jaarlijkse familiedag. Alles wordt uit de kast getrokken voor een gezellige dag met ooms, tantes, neven en nichten. Tel
Home
Page 13
Chocolade chips
Soms heb je zin in chips en in chocolade tegelijk. Nu ben je wellicht al bekend met het receptje voor glutenvrije pretzels gedipt in chocolade,
Glutenvrij lunchen in Eindhoven: Usine
Buiten de deur lunchen doe ik erg graag alleen weet ik ondertussen dat ik de sjaak ben als er geen salades op het menu staan.
(D)wars van intoleranties
Dat pizza’s soms naar cornflakes smaken en gebakjes vaak naar kokos of amandel zodra je glutenvrij gaat en naar een vette bek verlangt of een
Baba Ganoush | Gluten- en lactosevrij dippen
Baba Ganoush is een aubergine spread of dip uit het Midden Oosten, die net zoals hoemoes volledig gluten- en lactosevrij is. Baba Ganoush wint steeds
Glutenvrije worteltjestaart | Foodblogswap September
Vorige maand heb ik meegedaan met de foodblogswap en ook deze maand leek het me leuk om deel te nemen! Ik kreeg dit keer de blog van
Gluten- en lactosevrije paella met chorizo
Als je een foodblog hebt kom je eigenlijk niet meer weg met een simpel gerecht. De verwachtingen van mijn gasten zijn nu standaard iets hoger.
Rijstpapier met papaja
Deze hele week staan er al gerechten online waarin fruit is verwerkt. Ook vandaag maak ik daar geen uitzondering in. Nu is het zo dat
Drakenfruit smoothie
Ik ben dus echt dol op smoothies! Mijn blender staat standaard startklaar op mijn aanrecht en vrijwel elke ochtend gooi ik er vers fruit en/of
Salade met avocado en granadilla
Zoals ik gisteren beloofd heb, komen er deze week meerdere gerechten online met fruit erin! Omdat het vandaag maandag is en veel mensen mee doen
Torentje van rauwe zalm
Groenten en fruit, daar krijg je toch geen genoeg van! Dat moeten de mensen van Nature’s Pride ook gedacht hebben. Nature’s pride is een distributeur
Kippenpoten met citroen uit de oven
De site wordt op dit moment verbouwd! Ik vind het dan ook vervelend voor je want je verwacht toch dat je op een goeie site terecht
Glutenvrij broodje met gerookte kip
Weet je wat ik graag zou willen? Dat er meer restaurants zijn die glutenvrij brood serveren zodat ik ook gewoon ‘ff ergens kan gaan lunchen’!
Quinoasalade met gerookte zalm
Een paar weken geleden ben ik begonnen met CrossFit, een heerlijke sport waar je echt een volledige body work-out krijgt in een uurtje tijd. HEERLIJK!
Glutenvrije eierkoeken met haver
Mijn ouders hadden vroeger thuis de gewoonte om bij de vrijdagmarkt eierkoeken te halen bij het Stoepje. Deze eierkoeken werden dan bewaard tot zondagochtend, en
Lactosevrije chocoladekersen
De afgelopen drie jaar heb ik in december een diner georganiseerd voor een groep vriendinnen. Elk jaar ben ik weken van tevoren bezig om het
Dadelrolletjes met lactosevrije roomkaas
De laatste paar maanden heb ik dadels (her)ontdekt. Je moet wat als je steeds minder mag natuurlijk. Dadels zijn perfect voor mensen met coeliakie omdat
Sluimerlactose
Sluimerlactose, de ongemerkte val waar je gemakkelijk in stapt. Want voor je het weet eet je lactose. Een paar weken geleden kwam er een meisje
Gerookte kip met rucola en honing-mosterddressing
Ik vind het eigenlijk best een beetje jammer dat eetgewoontes van mensen veranderen. Nu is dat natuurlijk logisch omdat er ineens allergieën en intoleranties boven
Gluten- en lactosevrije citroen polentacake
Dit weekend had ik zin in cake of taart of iets in die richting. Daarnaast wilde ik graag wat ingrediënten uit mijn kast gebruiken (lees: