Glutenvrij uit eten in Rotterdam: Gare du Nord
Op vrijdagmiddag ben ik gaan lunchen met mijn beste vriendin Elise, zij is naast mijn liefste vriendin, een super goeie kokkin, bakster en foodlover. Wij
Home
Page 13
Glutenvrij gevuld speculaas
Niet kijken… niet kijken… dat is hoe ik langs de sinterklaasartikelen loop bij de Albert Heijn. En dan, dan valt mijn oog toch op de
Geroosterde kikkererwten (glutenvrij)
De een houdt van zoet, de ander is meer een hartig typje. Ik val in de laatste categorie. Als we over tussendoortjes gaan praten dan
Intolerant in een restaurant | Reactie op Voedselallergie drijft chefkoks tot waanzin
‘Voedselallergieën drijven chefs tot waanzin‘ is een enigszins overtrokken kop van een tenenkrommend artikeltje (zie hieronder) van het Algemeen Dagblad. Kunnen we steeds minder hebben?
Libanese spinazie
Ik ben eigenlijk al mijn hele leven gek op spinazie. Vroeger aalaakrèème, nu zonder creme, maar dat mag de pret absoluut niet drukken. Ik kan
Glutenvrije verjaardag
Vorig jaar rond deze tijd begonnen de eerste tekenen zich te vertonen. Spugen, diarree, slap, bleek, gillen van pijn en alle andere symptomen die op
Gluten- en lactosevrije pompoensoep
De herfst is begonnen en dat merk je aan alles! De winterjassen komen tevoorschijn, de truien gaan aan, halloween ligt voor de deur, de pepernoten
Glutenvrije en lactosevrije kruidnoten
Het is herfstvakantie! Niet voor iedereen waarschijnlijk, maar wel voor degene die in het onderwijs werken. Doordeweeks heb ik eigenlijk weinig tijd om te bakken
Spaghetti van courgette
Courgetti, oftewel spaghetti van courgette, ben je vast al eens tegengekomen. Het is een echte hype onder mensen die wat meer clean willen eten. Niet
Vroege glutenvrije Sinterklaas
Ik ben in de war en ik ben niet de enige als ik Facebook moet geloven. Het is eind september, stralend weer, de zon schijnt
Quinoa bij het ontbijt
In de wereld van superfoods, clean eating en fitness foodies is quinoa al tijden onderdeel van een gezond voedingspatroon. Een gezond voedingspatroon aanmeten is eigenlijk best
Glutenintolerantie en familiedag
Het is weer bijna zover. De jaarlijkse familiedag. Alles wordt uit de kast getrokken voor een gezellige dag met ooms, tantes, neven en nichten. Tel
Chocolade chips
Soms heb je zin in chips en in chocolade tegelijk. Nu ben je wellicht al bekend met het receptje voor glutenvrije pretzels gedipt in chocolade,
Glutenvrij lunchen in Eindhoven: Usine
Buiten de deur lunchen doe ik erg graag alleen weet ik ondertussen dat ik de sjaak ben als er geen salades op het menu staan.
(D)wars van intoleranties
Dat pizza’s soms naar cornflakes smaken en gebakjes vaak naar kokos of amandel zodra je glutenvrij gaat en naar een vette bek verlangt of een
Baba Ganoush | Gluten- en lactosevrij dippen
Baba Ganoush is een aubergine spread of dip uit het Midden Oosten, die net zoals hoemoes volledig gluten- en lactosevrij is. Baba Ganoush wint steeds
Glutenvrije worteltjestaart | Foodblogswap September
Vorige maand heb ik meegedaan met de foodblogswap en ook deze maand leek het me leuk om deel te nemen! Ik kreeg dit keer de blog van
Gluten- en lactosevrije paella met chorizo
Als je een foodblog hebt kom je eigenlijk niet meer weg met een simpel gerecht. De verwachtingen van mijn gasten zijn nu standaard iets hoger.
Rijstpapier met papaja
Deze hele week staan er al gerechten online waarin fruit is verwerkt. Ook vandaag maak ik daar geen uitzondering in. Nu is het zo dat