Tag: voorgerecht

Bietjescarpaccio

Laatst was ik jarig en dan is het altijd traditie dat ik voor mensen kook. Dit jaar was het maar een klein clubje en heb ik het gevierd met mijn ouders, oma,...

Avocado gevuld met garnalen

Sommige mensen zijn dol op avocado’s en gebruiken het dan ook echt overal voor. Ik ben er ook zo eentje. We gooien ze door smoothies, gebruiken avocado’s als broodbeleg, in salades of...

Dadelrolletjes met lactosevrije roomkaas

De laatste paar maanden heb ik dadels (her)ontdekt. Je moet wat als je steeds minder mag natuurlijk. Dadels zijn perfect voor mensen met coeliakie omdat ze veel natuurlijke vezels bevatten, ze kunnen...

In bieten gemarineerde zalm met kappertjes-dille creme

Rauwe gemarineerde zalm daar hou ik van! Omdat het oog soms ook wat wil heb ik een super lekker recept voor je. Het vergt wel wat voorbereiding en duurt minstens 24 uur...

Meloensoep met limoen, basilicum en rauwe ham

Ik heb het wel eens eerder over 'het jaarlijkse diner' gehad en dat er 10 gangen waren. Dit gerechtje heeft het ook wel eens tot de selectie geschopt! Onder mijn vriendinnen is deze meloensoepje toch...

Ananas carpaccio met gerookte zalm

Ananas carpaccio is eigenlijk gewoon dungesneden ananas maar het klinkt leuker als 'carpaccio'. In Londen was het National Geographic Café een van mijn favoriete plekken om te lunchen en vooral omdat ze gerookte...

Gepocheerde kip met limoenmayonaise

Oh deze salade is ook zo lekker! Ik merk dat ik vrolijk word van alle gerechten die ik hier op zet, dat is een goed teken toch? Sinds ik gepocheerde kip heb...

Rauwe zalm met wasabi sesamzaadjes op een bedje van komkommer

Zalm kan je op zoveel verschillende manieren eten en vandaag heb ik gekozen voor rauwe zalm. Stiekem geef ik de voorkeur aan rauwe zalm boven gebakken of gerookte zalm. Maar zo nu dan wil...
Advertismentspot_img

Most Popular