Glutenvrije pretzels
Normaal gesproken zijn er met Kerst (of in ieder geval in de maand ervoor overal Duitse Kerstmarkten. Van die knusse houten huisjes/kraampjes, overal de geur...
Tag : vegetarisch
Pompoen met yoghurt, sriracha en koriander
In de winter en herfst staat pompoen regelmatig bij ons op het menu. Nu hadden we dit recept al in geen tijden gegeten. Gek eigenlijk...
Courgettebrood met citroen en tijm
Op een dag genoeg groente binnenkrijgen. Het blijft voor veel mensen een dingetje en ook ik red het echt niet altijd! Nu heb ik zo...
Gezonde vegetarische wraps met avocado
Ik eet heel graag wraps en vind het vooral belangrijk dat wat je eet ook echt heel erg lekker is. Nu zijn we bij ons...
Makkelijk en snelle glutenvrije wraps
Het is tijd voor makkelijke glutenvrije wraps die je in een handomdraai maakt. Het enige wat je nodig hebt zijn 2 soorten meel, water en...
Vegan mango & limoen taart
Ik ben gelijk maar eerlijk – ik ben geen vegan. Daar ben ik een te grote ei, vis en vleesfan voor! Maar zo nu en...
Smashed avo op brood!
Oh man, er zijn weinig dingen die altijd zo lekker blijven als een broodje met geprakte avocado. In Australië noemen ze dit ook wel smashed...
Zachte regenboogwortels met rozemarijn
Jeroen en ik kijken naar Masterchef Australië. We nemen het op en kijken elke aflevering trouw terug. Wat kunnen die mensen koken zeg, niet normaal!...
Rucola met geitenkaas en geroosterde paprika
Er zijn wel eens van die dagen waarop je eigenlijk vrij weinig zin hebt om eten te maken en wil je het liefst een zak...
Gezonde dadelballetjes
Gezonde dadelballetjes. Ze noemen ze ook wel bliss balls of geven de naam vegan balls mee. Welke naam je er ook aan geeft, ik vind...
Salted caramel coffee cheesecake
Ik kan me nog goed herinneren dat ik vorig jaar mijn allereerste rauwe cheesecake maken. Ik vond het zo raar klinken; een cheesecake zonder cheese...
Gevulde eieren met guacamole
Op de laatste feestdag van het jaar is het nog een keer tijd om je handen uit de mouwen te steken en iets lekkers op...
Glutenvrije pim’s cake
Alleen al van de gedachte aan de Pim’s koekjes loopt het water me in de mond. Toen ik in Londen woonde kwam ik in aanraking...
Blondies met kikkererwten
De glutenvrije blondies die ik altijd meeneem naar de markt zijn echt een mega succes! Ze zien er niet uit maar zijn zo ontzettend lekker....
Rauwe cheesecake met zomerfruit
Rauwe cheesecakes. Ik kan me nog herinneren dat ik dacht ‘ja hoor… hoe dan? Hoe maak je dat? Smaak het wel?’. Die dagen zijn ondertussen...
Sinaasappelcrumble; een glutenvrij gebakje
Jeetje! De tijd is best hard gegaan. Dit was een van de eerste recepten op de site en nog steeds ben ik erg blij met...
Pindakaasfudge
Vroeger at ik eigenlijk nooit pindakaas. Ik vond het namelijk niet lekker. Ook de combinaties van pindakaas met hagelslag of pindakaas met banaan snapte ik...
Abrikozenfudge met amandel en chocolade
Een tijdje geleden (lees:september) werd me eigenlijk verteld dat het beter voor mijn lijf is als ik de paleo lifestyle aan zou meten. Een andere...
Gluten- en lactosevrije monchoutaart!
Ik kan me nog zo goed herinneren dat mijn moeder vroeger altijd monchoutaart maakte. Heerlijk met een bodem van bastognekoeken (waren die maar glutenvrij!) en...
Glutenvrij shoppen in Rotterdam: SUE Store
Het is alweer even geleden dat ik een review heb geschreven. Met de komst van een kleintje en een nieuwe job zat ik ineens iets...