Bietensoep met wortel en kokosmelk
Het regent buiten, er komen weer nieuwe seizoensgroenten in de supermarkt en het wordt vroeger donker waardoor het binnen altijd gezelliger wordt. Ik sta volop...
Tag : paleo
En dan mag je nog minder eten…
Daar zit je dan… een potje te janken omdat het eventjes tegenzit. Ik schaam me bijna omdat ik (of all people) hier toch ‘gewoon’ mee...
Spaghetti van courgette
Courgetti, oftewel spaghetti van courgette, ben je vast al eens tegengekomen. Het is een echte hype onder mensen die wat meer clean willen eten. Niet...
Baba Ganoush | Gluten- en lactosevrij dippen
Baba Ganoush is een aubergine spread of dip uit het Midden Oosten, die net zoals hoemoes volledig gluten- en lactosevrij is. Baba Ganoush wint steeds...
Salade met avocado en granadilla
Zoals ik gisteren beloofd heb, komen er deze week meerdere gerechten online met fruit erin! Omdat het vandaag maandag is en veel mensen mee doen...
Torentje van rauwe zalm
Groenten en fruit, daar krijg je toch geen genoeg van! Dat moeten de mensen van Nature’s Pride ook gedacht hebben. Nature’s pride is een distributeur...
Chocoladeballetjes met sinaasappel
Zoals vele andere foodies ben ik fanatiek bezig op Instagram en soms zie je daar foto’s voorbij komen waarvan het water je in de mond loopt....
Zoete aardappel patat met rozemarijn
Patat is toch zo lekker maar eigenlijk helemaal niet zo goed voor je. Naast de gezondere varianten zoals Groentefriet wilde ik ook een keer patat...
Gebakken ananas met honing en tijm
Soms heb je zin in fruit bij je avond eten maar wil je het net even wat anders. Er was laatst een braderie en omdat de...
Bananencrackers met lijnzaad
Sinds mijn voedselvergiftiging reageert mijn lichaam niet heel relaxt meer op suikers. Daarnaast merk ik dat ik weinig energie heb en te maken heb met...
Avocado met ei uit de oven
Avocado’s vallen in de categorie ‘gezond’ en ik vind ze ook erg lekker! Ze zitten vol met goede vetten en ik eet er rustig 3...
Lactosevrije guacamole
Guacamole is toch echt een van mijn favoriete bijgerechten, het is multi-inzetbaar en zeer smakelijk. Mexicanen zijn er dol op en ik ook! Maar welke...
Avocado smoothie met mango en banaan
Smoothies zijn zo lekker en perfect om je ontbijt mee aan te vullen. Naast dat ik fruit enorm lekker vind ben ik ook dol op...
Kip gevuld met basilicum en tomatentapenade
Kip is natuurlijk het meest veelzijdige stukje vlees en zelfs als gluten en lactose-intolerant persoon kan je met dit ingredient en vele creaties bedenken. Ik...
Appelchips met kaneel en peper
Vorig weekend heb ik in Londen een super fijn magazine (Woman & Home, Eating Smart) ontdekt met daarin allemaal gluten en melk vrije recepten. Kon...
Smoothie met groene thee, banaan en spinazie
Groene smoothies bij het ontbijt geeft je zo’n lekkere boost voor de rest van de dag! Nu hoor je veel dat groene thee goed voor...
Groente ovenschotel met bruschetta kruiden
Het is weer maandag en dat betekent bij mij dat het weer tijd is voor een gezonde maaltijd. Met gezond bedoel ik vandaag even geen...
Smoothie met avocado, limoen en sinaasappelsap
Er zijn echt ontzettend veel verschillende smoothie recepten maar deze smoothie met avocado is toch wel erg fijn. Het originele recept komt uit Hallo Jumbo maar...
Meloensoep met limoen, basilicum en rauwe ham
Ik heb het wel eens eerder over ‘het jaarlijkse diner’ gehad en dat er 10 gangen waren. Dit gerechtje heeft het ook wel eens tot...
Simpele smoothie met banaan en aardbei
Zelfs in de morgen heb ik zin om in de keuken te staan (niet elke dag hoor, maar wel regelmatig) en sta ik vaak eventjes...