Glutenvrije Luikse wafels
Wij hebben al een hele tijd een wafelijzer in huis. Dat wilde ik gewoon graag maar ik gebruik hem eigenlijk amper. Omdat ik gewoon niet...
Tag : lunch
13x glutenvrije Paas-inspiratie!
Het is vandaag goede vrijdag en dat betekent dat het Paas-weekend officieel begonnen is. Tijd voor nog wat last-minute glutenvrije Paas-inspiratie! Glutenvrije Paas-brunch Heb je...
Gevulde eieren met gerookte zalm!
Weet je wat het grote voordeel is van het hebben van een foodblog? Alles wat jij op de foto langs ziet komen heb ik gegeten....
Gezonde vegetarische wraps met avocado
Ik eet heel graag wraps en vind het vooral belangrijk dat wat je eet ook echt heel erg lekker is. Nu zijn we bij ons...
Makkelijk en snelle glutenvrije wraps
Het is tijd voor makkelijke glutenvrije wraps die je in een handomdraai maakt. Het enige wat je nodig hebt zijn 2 soorten meel, water en...
Smashed avo op brood!
Oh man, er zijn weinig dingen die altijd zo lekker blijven als een broodje met geprakte avocado. In Australië noemen ze dit ook wel smashed...
Chorizo Hash
Een tijdje geleden kreeg ik een telefoontje van de NCV of ik mee wilde werken aan hun nieuwe magazine. Het magazine heeft een restyling ondergaan...
Kipsalade met kerrie en mandarijn
Een paar jaar geleden had mijn mams met Kerst een heerlijke salade met kip gemaakt waar ik echt blij van werd. Nu was het eindelijk...
Ideaal voor de Kerstbrunch: Chocolade broodpudding
Broodpudding is van oorsprong een Belgische en Nederlandse lekkernij gemaakt met broodresten, eieren suiker en rozijnen dat stamt uit de Middeleeuwen. Maar brood bevat gluten...
Gepocheerde kip met bacon en avocado
De ene dag heb ik er een bloedhekel aan omdat ik geen inspiratie heb, de andere dag vind ik het te gek en maak ik...
Poké bowl met tonijn (glutenvrij)
Ik heb een nieuwe verslaving en het heet Poké bowl. Het van oorsprong Hawaiiaanse gerecht met verse vis blokjes en groente past perfect in een...
Snelle glutenvrije bagels
Dat ik fan ben van de Bagels & Beans is vast geen geheim meer. Ik hou gewoon van bagels en zeker omdat ik het altijd...
Glutenvrije haverpannenkoeken
Ik weet al bijna 10 jaar dat ik een lactose-intolerantie heb. Best een tijdje dus! Vanaf dat moment was het dus koken met een vervanger...
Gevulde eieren met guacamole
Op de laatste feestdag van het jaar is het nog een keer tijd om je handen uit de mouwen te steken en iets lekkers op...
Frisse avocadosmoothie
Het is bijna Kerst en waarschijnlijk heb jij al heel veel inspiratie op gedaan voor je glutenvrije kerstontbijt, kerstbrunch en het kerstdiner. Misschien zit je...
Rucolasalade met gerookte kip en mangochutney
Glutenvrij uit eten gaan blijft een uitdaging maar lunchen wordt steeds ietsje makkelijker. Bij de Bagels & Beans bij mij om de hoek weet ik...
Rauwe cheesecake met zomerfruit
Rauwe cheesecakes. Ik kan me nog herinneren dat ik dacht ‘ja hoor… hoe dan? Hoe maak je dat? Smaak het wel?’. Die dagen zijn ondertussen...
NIEUW: Glutenvrije ontbijtkoek van Peijnenburg
Het is je vast niet ontgaan: Peijnenburg heeft een glutenvrije ontbijtkoek op de markt gebracht. Ik word daar best blij van! Waarom? Omdat het leven zo...
Glutenvrije pannenkoeken met hartig beleg!
Ontbijten met pannenkoeken. Dat is toch eigenlijk de droom? Maar elke dag zelf pannenkoeken bakken gaat me wat ver dus daarom gebruiken we vandaag de glutenvrije...