Melkvrije chocoladetruffels
Een paar weken geleden vond de allergiebeurs plaats in Houten. Er was mij gevraagd om een kookworkshop te houden! Super leuk natuurlijk en dat aanbod...
Tag : chocolade
Glutenvrije chocolade muffins
Mijn vader kwam op een dag thuis met een cadeautje voor mij. Een collega van hem was namelijk het boek ‘150 Best Gluten-Free Muffin Recipes’...
Honing-pindarepen met chocolade
Tijdens mijn studietijd werd de diagnose coeliakie gesteld. Ik ben snel op zoek gegaan naar lotgenoten en op diverse fora actief geworden. Al snel kwam...
Lactosevrije chocolademousse
Vele mensen houden natuurlijk van chocolade en ik ben daar absoluut een van. Maar een chocolade mousse bevat altijd iets van lactose. Lang leve Minus...
Glutenvrije en lactosevrije kruidnoten
Het is herfstvakantie! Niet voor iedereen waarschijnlijk, maar wel voor degene die in het onderwijs werken. Doordeweeks heb ik eigenlijk weinig tijd om te bakken...
Lactosevrije chocoladekersen
De afgelopen drie jaar heb ik in december een diner georganiseerd voor een groep vriendinnen. Elk jaar ben ik weken van tevoren bezig om het...
Chocoladeballetjes met sinaasappel
Zoals vele andere foodies ben ik fanatiek bezig op Instagram en soms zie je daar foto’s voorbij komen waarvan het water je in de mond loopt....
Lactosevrije chocoladerozijnen
Het water loopt me gelijk alweer in de mond als ik denk aan chocolade rozijnen! Ik baal altijd als ze in de supermarkt alleen rozijnen...
Rijstwafels met chocolade, een lactosevrij tussendoortje
Tussendoortjes zoals snack a jacks (die vond ik altijd erg lekker) bevatten helaas lactose. Daarnaast heb je wel rijstwafels met chocolade te koop zijn maar...
Aardbeien met chocolade als dessert
Heb je zin in een toetje en wil je het ook een beetje in de gezonde hoek houden? Dan zijn aardbeien met chocolade de perfecte...