Carlijn

Carlijn heeft zelf Coeliakie én een koemelkallergie. Samen met haar man heeft ze haar eigen 100% glutenvrije restaurant genaamd The Food Club. Haar favoriete eten? Sushi, pokébowls en aardbeien.
Advertismentspot_img

Borrelhapje met brie en appel

Oh yes! In de categorie borrelhapjes vind ik dat je nooit genoeg kan hebben. Daarom dit heerlijke borrelhapje met brie en appel! Wederom zo gepiept en super lekker. Spannende combinaties zijn namelijk...

Gehaktballetjes met cranberry saus en pinot noir!

Oeh man. Dit recept van gehaktballetjes met cranberrysaus en pinot noir is echt ZO lekker. Je kan dit helemaal van scratch maken. Dat wil zeggen: zelf gehaktballetjes draaien en zelf cranberrysaus maken....

Baconcups met garnalen en limoenmayo

Bacon gebakken als bakje. Dan krijg je baconcups. En als je die dan vult met heerlijke ingrediënten kan je je geluk niet op. Dat ik fan ben van bacon weten veel mensen...

Hapjes voor de feestdagen: meloen, feta en proscuitto

Tijdens de feestdagen is het eigenlijk altijd tijd voor lekkere hapjes. Kleine hapjes dan het liefst ook allemaal verschillende. Gewoon lekker de hele tafel vol! Dat is toch een feest. Vooral tijdens...

Glutenvrije en vegan monchoutaart

Er zijn weinig taarten zo lekker als een monchoutaart met kersen. En ook een vegan monchoutaart met kersen is verrukkelijk! Het blijft altijd een van mijn lievelingstaarten. Ja, oké, appeltaarten en chocoladetaarten...

De horeca lockdown; ik ben het best wel zat

Normaal gesproken ben ik hartstikke blij dat ik een horecazaak heb. Ik vind het oprecht een van de leukste dingen om te doen. In januari en februari dit jaar ging het echt...

Glutenvrije pretzels

Normaal gesproken zijn er met Kerst (of in ieder geval in de maand ervoor overal Duitse Kerstmarkten. Van die knusse houten huisjes/kraampjes, overal de geur van gluhwein en vers gebakken pretzels. Gek...

Pompoen met yoghurt, sriracha en koriander

In de winter en herfst staat pompoen regelmatig bij ons op het menu. Nu hadden we dit recept al in geen tijden gegeten. Gek eigenlijk want we vinden dit zo ontzettend lekker!...

Carlijn

Carlijn heeft zelf Coeliakie én een koemelkallergie. Samen met haar man heeft ze haar eigen 100% glutenvrije restaurant genaamd The Food Club. Haar favoriete eten? Sushi, pokébowls en aardbeien.
Advertismentspot_img