Ik ben zo’n fan van gerookte zalmrolletjes. Gelukkig hebben ze nu van Minus L en Arla lactosevrije roomkaas waardoor ik deze heerlijke rolletjes weer kan eten!
Voor 20 rolletjes:
- 200 gr. gerookte zalm
- Lactosevrije roomkaas (van bijv. Minus L)
- Verse basilicum
- Huishoudfolie
Leg een stukje huishoudfolie op een snijplank en leg de zalm daar bovenop. Smeer de roomkaas uit op de zalm en bedek met verse basilicum blaadjes.
Rol de zalm op en wikkel de folie eromheen. Bewaar in de koelkast voor tenminste 30 minuten. Snij vlak voor het serveren de rolletjes in gelijke stukjes.
Je kan deze rolletjes makkelijk een dag van tevoren maken als je ze maar in de koelkast bewaard.
Als je dit recept leuk vindt laat dan even een reactie achter of klik op het hartje aan de rechterkant!
