Ontbijt is een van de belangrijkste maaltijden op een dag en met dit ontbijtje begin je goed. Je krijgt gelijk goede vetten binnen en ook een ladinkje eiwitten! Ideaal voor je spieropbouw. Neem bijvoorbeeld dit recept van gekookt ei met avocado. Super simpel en net eventjes wat anders dan alleen een gekookt eitje.
Met een klein beetje sriracha mayonaise erover is het helemaal goed te doen natuurlijk!
Have a lovely day!
Gekookt ei met avocado
Servings: 1 persoon
Recept afdrukken
Ingrediënten
- 2 eieren
- 1 avocado
- 1 tl sriracha mayonaise
Instructies
- Zet een pan water op en kook de eieren zolang je zelf fijn vindt. Ik kook ze altijd 5 minuten en bewaar ze niet in de koelkast.
- Pel de eieren en snijd ze in stukjes, doe hetzelfde met de avocado.
- Doe alles bij elkaar in 1 kom en meng met 1 tl sriracha mayo. Breng op smaak met peper en zout!
