Carlijn

Carlijn heeft zelf Coeliakie én een koemelkallergie. Samen met haar man heeft ze haar eigen 100% glutenvrije restaurant genaamd The Food Club. Haar favoriete eten? Sushi, pokébowls en aardbeien.
Advertismentspot_img

Lactosevrije guacamole

Guacamole is toch echt een van mijn favoriete bijgerechten, het is multi-inzetbaar en zeer smakelijk. Mexicanen zijn er dol op en ik ook! Maar welke ingrediënten gaan er eigenlijk allemaal in? Wist je...

Lactosevrije en glutenvrije bitterballen

Vanavond trappen Brazilië en Kroatië het WK 2014 af! De komende weken zijn menig man en vrouw in het oranje gekleed en juichen we met z'n allen 'ons oranje' de groepsfase door. Bij...

Winactie Juni: Magazine Eating Smart

Je kan niet altijd alle recepten zelf bedenken, soms zijn er ontzettend goede inspiratie bronnen en dit is er één van; een heerlijk food magazine uit Londen. Het fantastische Engelse magazine 'Eating Smart'...

Pakketje van spek met appel en honing

Ik ben fan van kleine hapjes en serveer ze graag op verjaardagen en borrels. Naast de 'standaard' hapjes - croissantjes met knakworstjes en pestohapjes - werd het tijd voor wat vernieuwing. Vaak...

Glutenvrije maaltijdsalade review: Chimichurri (AH)

Koken vind ik erg leuk maar af en toe heb je geen tijd en wil je even snel een maaltijdsalade kunnen halen. Helaas is dit voor mensen met een voedselintolerantie een stuk...

Avocado smoothie met mango en banaan

Smoothies zijn zo lekker en perfect om je ontbijt mee aan te vullen. Naast dat ik fruit enorm lekker vind ben ik ook dol op avocado's. Nu wil het zo zijn dat...

Bananenpannenkoeken

Ken je dat gevoel dat je al een hele tijd super goed bezig bent door elke dag een ontbijtje te maken met vers fruit, groenten en superfoods? Dan wil je toch ook...

Kip gevuld met basilicum en tomatentapenade

Kip is natuurlijk het meest veelzijdige stukje vlees en zelfs als gluten en lactose-intolerant persoon kan je met dit ingredient en vele creaties bedenken. Ik probeer zo'n 2 keer per week kip...

Carlijn

Carlijn heeft zelf Coeliakie én een koemelkallergie. Samen met haar man heeft ze haar eigen 100% glutenvrije restaurant genaamd The Food Club. Haar favoriete eten? Sushi, pokébowls en aardbeien.
Advertismentspot_img