Verwarm de oven voor op 180 graden (voor gasovens is dit 200 graden).

Bak de pizzabodem af in 10-12 minuten in een voorverwarmde oven.

Snij ondertussen de avocado in plakjes.

Haal de pizzabodem uit de oven en besmeer deze met verse hoemoes. Je kan natuurlijk hoemoes gewoon zelf maken (of zelf kopen, wat jij handig vindt)!

Strooi de Italiaanse kruiden op de hoemoes, knip de bieslook en strooi deze er ook overheen. Bedek vervolgens met plakjes avocado.

Strooi als laatste wat paprikapoeder over de avocado en je kan heerlijk smullen van je glutenvrije pizza!