Ga terug Email Link
Stroopwafelijs

Gluten- en lactosevrij stroopwafelijs

Recept afdrukken

Ingrediƫnten

  • 2 blikken kokosmelk (400ml per blik)
  • 100 g kristalsuiker
  • 1 tl vanille aroma
  • 2 pakjes glutenvrije stroopwafels van Consenza

Instructies

  • Doe de kokosmelk, suiker en vanille aroma in een keukenmachine en laat gedurende 30 seconde mengen.
  • Doe het mengsel in een ijsmachine en zet de machine aan.
  • Verkruimel ondertussen 8 stroopwafels (1 pakje). Voeg deze na 20 minuten toe aan het kokosijs.
  • Is het ijs klaar? Dan schep je een flinke bol op 1 stroopwafel. Dek af met een tweede stroopwafel!
  • Eet smakelijk!