Ga terug Email Link
–+ servings
Rucolasalade met gerookte kip

Rucolasalade met gerookte kip en mangochutney

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 35 minuten
Totale tijd: 45 minuten
Porties: 2 personen
Recept afdrukken

Ingrediënten

Mangochutney

  • 1 sjalotje
  • 2 cm verse gember
  • 0,5 tl cayennepeper
  • 1 mango
  • 25 ml appelciderazijn
  • 25 ml agavesiroop

Salade

  • 75 g rucola
  • 1 gerookte kip
  • 50 g houmous
  • handje pompoenpitten
  • snufje paprikapoeder