Ga terug Email Link
–+ servings
Boiled egg with avocado

Gekookt ei met avocado

Porties: 1 persoon
Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 1 avocado
  • 1 tl sriracha mayonaise

Instructies

  • Zet een pan water op en kook de eieren zolang je zelf fijn vindt. Ik kook ze altijd 5 minuten en bewaar ze niet in de koelkast.
  • Pel de eieren en snijd ze in stukjes, doe hetzelfde met de avocado.
  • Doe alles bij elkaar in 1 kom en meng met 1 tl sriracha mayo. Breng op smaak met peper en zout!