Foodless op de markt
Blog

Van online naar offline: Foodless gaat de markt op!

Je hebt het misschien al in de wandelgangen gehoord maar het is zo ver! Foodless gaat offline. Nee, nee, we halen de site niet van het internet af, we gaan de markt op! De markt! We zijn dus binnenkort in het ‘echt’ te bewonderen. Hoe, wat en wanneer vertel ik …

LEES MEER →
Beste chocoladereep ever
Recepten

Beste chocoladereep ever!

Soms heb je van die dagen dan wil gewoon chocola en dan het liefst zoveel mogelijk. Om het nog wat lekkerder (of was het nou leuker?) te maken besloot ik de kast open te trekken om marshmallow fluff erbij te pakken en pepermunt zuurstokjes uit de kerstboom te halen. Ik …

LEES MEER →
Chocolade met meelwormen
Recepten

Chocolade met meelwormen

Je kan me voor gek verklaren, gaan kokhalzen bij het idee dat je meelwormen gaat eten of je zegt ‘interessant, dat zal ik best wel eens willen proberen’! Meelwormen zijn interessant en zeker omdat ze zulke leuke reacties bij mensen oproepen. Zo kwamen er 2 vrienden eten en hadden we …

LEES MEER →
melkvrije toetjes
Recepten

Melkvrije chocoladetruffels

Een paar weken geleden vond de allergiebeurs plaats in Houten. Er was mij gevraagd om een kookworkshop te houden! Super leuk natuurlijk en dat aanbod nam ik graag aan! Op zowel vrijdag als zaterdag mocht ik om 15.00 uur mijn kookkunsten laten zien. Al met al is het hartstikke leuk maar …

LEES MEER →
Glutenvrij Marks & Spencer
ReviewWinacties

Glutenvrij assortiment bij Marks & Spencer: review + winactie

Van de week werd er een leuk verpakt pakketje bezorgd met daarin drie glutenvrije producten van Marks & Spencer. Wat een feest! Nu is het voor vele al geen geheim meer dat ik ontzettend gek ben op Engeland en alles wat ermee te maken heeft. Hoe fijn is het dan …

LEES MEER →
Haverkoekjes met pindakaas en chocolade
Recepten

Haverkoekjes met pindakaas en chocolade

Zo ongezond, maar oh zo lekker! Deze peanut butter oatmeal chocolate chip cookies zijn een hele mond vol om correct uit te spreken. Ook het opeten is letterlijk een mond vol! In Nederland kennen we het concept pindakaas koekjes eigenlijk niet zo. Het is meer iets Amerikaans. Maar het is …

LEES MEER →
Glutenvrije flapjacks
Recepten

Glutenvrije flapjacks

Ik was pas op zoek naar iets lekkers met havervlokken. Waarom speciaal met haver?? Haver smaakt lekker, bevat veel vezels, vult goed en dus is het best gezond. Maar met dit recept houden we het alleen nog maar op lekker! Er gaat namelijk best veel suiker in, maar ik had …

LEES MEER →
Glutenvrij gevuld speculaas
Recepten

Glutenvrij gevuld speculaas

Niet kijken… niet kijken… dat is hoe ik langs de sinterklaasartikelen loop bij de Albert Heijn. En dan, dan valt mijn oog toch op de gevulde speculaas die daar in het schap ligt. Tsja, kopen is helaas geen optie vanwege alle intoleranties, maar in mijn hoofd draaien er wel wat …

LEES MEER →
Glutenvrije en lactosevrije kruidnoten
Recepten

Glutenvrije en lactosevrije kruidnoten

Het is herfstvakantie! Niet voor iedereen waarschijnlijk, maar wel voor degene die in het onderwijs werken. Doordeweeks heb ik eigenlijk weinig tijd om te bakken omdat ik dan veel te druk met het voorbereiden van al mijn lessen. Maar als je het zo druk hebt, dan is er één ding …

LEES MEER →
Chocoladefudge ijsjes
Recepten

Chocoladefudge ijsjes

Met dit warme weer zijn ijsjes gewoon te gek! Maar soms wil je even iets anders dan een waterijsje of een magnum. Laat ik daar een antwoord voor gevonden hebben op Zakka Sweet Design. Zij noemen deze ijsjes ‘Chunky Monky Fudgesicle‘, klinkt goed toch? Het fijne aan deze chocoladefudge ijsjes is …

LEES MEER →
Review Goody Good Stuff
Review

Glutenvrij snoep review: Goody good stuff

Als jij of je kind een gluten- en lactoseintolerantie heeft dan kan snoep kopen een lastige opgave zijn! Laten ze daar van Goody  Good Stuff nou een oplossing voor gevonden hebben. Zij hebben snoep gemaakt dat van nature glutenvrij, lactosevrij, notenvrij en gelatinevrij is. Daarnaast zijn ze gemaakt met natuurlijke kleur- …

LEES MEER →
Lactosevrije chocoladerozijnen
Recepten

Lactosevrije chocoladerozijnen

Het water loopt me gelijk alweer in de mond als ik denk aan chocolade rozijnen! Ik baal altijd als ze in de supermarkt alleen rozijnen met melkchocolade hebben en dus besloot ik zelf maar even lactosevrije chocoladerozijnen te maken met pure chocolade! Ingrediënten en benodigdheden: 100 gr. pure (lactosevrije) chocolade …

LEES MEER →
Gepofte quinoa met pindakaas
Recepten

Gepofte quinoa met pindakaas in chocolade

Laatst was ik bij de Marqt in Amsterdam en daar zag ik gepofte quinoa. Na een ontbijtje vond ik het tijd om andere recepten te zoeken met gepofte quinoa en ik heb een fantastische gevonden dat ik gewoon met je moet delen: gepofte quinoa met pindakaas in chocolade! Op de …

LEES MEER →