Glutenvrij in Parijs
Blog

Glutenvrij in Parijs

Het najaar staat weer voor deur en dat betekent vaak dat er weer weekendjes weg geboekt worden. Maar als je een glutenintolerantie hebt kunnen weekendjes weg vaak niet zo ontspannend zijn omdat je non stop op je eten moet letten. Kan jij niet tegen gluten en ga je naar Parijs? Dan …

LEES MEER →
Joy Bouwmeester
Blog

Het glutenvrije leven van Joy Bouwmeester (DEEL 2)

Vorige week heb je kunnen lezen hoe de leukste fitgirl van Nederland erachter kwam dat ze Coeliakie had. Heb je dat nog niet gelezen, check de vorige Joy Bouwmeester blog dan even hier. Vandaag gaan we verder en vragen we haar hoe haar omgeving eigenlijk met haar Coeliakie omgaat, wat het …

LEES MEER →
Glutenvrij bier
BlogReview

De grote glutenvrije biertest!

Bier. Het gefermenteerde drankje met gluten wat door menig man en vrouw dagelijks gedronken wordt blijft populair. Een lekker witbiertje op een zomerse dag, een pilsje op een festival of een lekker tripel of amber biertje in de herfst. Heerlijk toch? Maar wat als je geen gluten mag? Wat drink …

LEES MEER →
Joy Bouwmeester
Blog

Het glutenvrije leven van Joy Bouwmeester (DEEL 1)

Zit je op instagram dan ken je haar misschien wel; Joy Bouwmeester. Ze is één van de fitste dames van Nederland, altijd enthousiast en niet te beroerd om ’s ochtends vroeg keihard te knallen in de sportschool. Maar wat deze super gezellige meid ook heeft is Coeliakie. Ik sprak haar …

LEES MEER →
Genius
Blog

Wat eet je dan op een dag? Ontdek ‘a Genius day’!

Er wordt mij regelmatig gevraagd wat ik dan in hemelsnaam eet op een dag? Wat voor ontbijtje schuif ik naar binnen, wat ligt er tijdens de lunch op mijn bord en wat ik dan bij het diner eet. Bij mij verschilt het echt per dag. De ene dag heb ik …

LEES MEER →
Beste Horecaondernemer
Blog

Beste Horecaondernemer

Beste Horecaondernemer, Lastig hè? Die mensen met een allergie en intolerantie! Soms hebben ze er echt last van en soms krijg je ook nog van die mensen die lekker met trends mee gaan en opeens geen gluten meer willen eten. Vervolgens gaat de overheid zich er ook nog lekker mee …

LEES MEER →
Glutenvrije ontbijtkoek
Blog

NIEUW: Glutenvrije ontbijtkoek van Peijnenburg

Het is je vast niet ontgaan: Peijnenburg heeft een glutenvrije ontbijtkoek op de markt gebracht. Ik word daar best blij van! Waarom? Omdat het leven zo weer een stukje normaler wordt. Ik ben natuurlijk gelijk de winkel ingedoken, heb de glutenvrije ontbijtkoek gekocht en heb gelijk maar even met Peijnenburg gebeld. …

LEES MEER →
Glutenvrij op vakantie
Blog

Glutenvrij op vakantie: handige lijstjes!

Het is bijna zomervakantie! Dat betekent dat iedereen lekker gaat genieten van de mooiste uitzichten, gezelligste campings, lekkere zwembaden, heerlijke zon, en zeer smakelijke hapjes en drankjes. Ik ga binnenkort even enorm genieten van de zon in Griekenland. Ontzettend veel zin in maar toch heb je altijd het moment van …

LEES MEER →
Verkade glutenvrij
Blog

Gaat Verkade glutenvrij?

De koekjes van Verkade. Wie kent ze niet? Van Maria kaakjes tot Digestive karamel. De bakkers van Verkade kunnen goed koekjes bakken! Ik stond dan ook te springen toen de dame van Verkade mij belde of ik even langs wilde komen omdat ze iets leuks had! Het was een geheim …

LEES MEER →
coeliakie
Blog

Schijt coeliakie!

“Schijt Coeliakie!”. Dat was mijn uitspraak nadat mijn vriendin (ja, ondertussen is het dik aan) zei “Schijt bier”, omdat ik haar ‘afwees’ toen zij spontaan wilde zoenen terwijl ik zat te genieten van een koud biertje. Dit is natuurlijk de omgekeerde wereld. Echter, dit is wel realiteit in een relatie …

LEES MEER →
Foodless op de markt
Blog

Van online naar offline: Foodless gaat de markt op!

Je hebt het misschien al in de wandelgangen gehoord maar het is zo ver! Foodless gaat offline. Nee, nee, we halen de site niet van het internet af, we gaan de markt op! De markt! We zijn dus binnenkort in het ‘echt’ te bewonderen. Hoe, wat en wanneer vertel ik …

LEES MEER →
Blog

Help, er komt iemand met een glutenintolerantie bij mij eten!

Het zou je maar gebeuren.. er komt iemand bij je eten die een voedselallergie of -intolerantie heeft. Super lastig want wat mag hij/zij wel en wat mag hij/zij niet? Met wat moet je allemaal rekening houden? Voor jou (als partner, familielid, vriend/vriendin, kennis, teamgenoot, collega etc) heb ik deze blog …

LEES MEER →
Paleo
Blog

Van veelvraat naar paleo-slachtoffer

Na twee leuke dates komt ze dan eindelijk thuis bij je eten. Als kookfanaat schieten er zoveel gerechten door m’n hoofd, genoeg om meerdere menukaarten mee te vullen. Alleen kan ik hier niks mee want mevrouw heeft een gluten- én lactose-intolerantie en is ook nog foodblogger (verder ligt er geen …

LEES MEER →
intoleranties en feestdagen
Blog

4 tips om tijdens de feestdagen om te gaan met familieleden en hun voedselintoleranties

De feestdagen zijn de mooiste, gezelligste en warmste tijd van het jaar. Een maand (hele maand december vind ik het ten slotte feest waarin er vooral veel gegeten wordt. Hartstikke leuk natuurlijk maar als je een voedselintolerantie hebt kan het best een pittige en soms lastige tijd zijn omdat je …

LEES MEER →
#decemberglutenvrij
Blog

Start van #decemberglutenvrij

Omdat december al een feestmaand is maken we er bij Foodless.nl een nog leuker ‘glutenvrij’ feestje van door mee te doen met de #decemberglutenvrij adventskalender. Een buslading bloggers staat voor je klaar en posten de komende 31 dagen elke dag een blog met daarin de hashtag #decemberglutenvrij. Je kan je …

LEES MEER →
Eerste hulp bij gluten
Blog

Eerste hulp bij gluten

Je weet precies wat je wel en niet mag, let altijd op maar toch kan het per ongeluk wel eens fout gaan; Je krijgt gluten binnen. En dan? Wat moet je doen als je ‘glutenated’ bent? Kan je eigenlijk voorkomen dat je enorme buikpijn krijgt en een toilet je tijdelijke …

LEES MEER →
Foodless in de Allerhande
Blog

Foodless in de Allerhande

Elke maand word ik blij als er weer een nieuwe Allerhande uit is. Lekker door de recepten heen bladeren en kijken naar nieuwe producten. Sinds de Albert Heijn leuke dingen doet met bloggers (kijk maar naar Rens Kroes op de cover van de september editie) ben ik natuurlijk nog een grotere …

LEES MEER →
En dan mag je niks meer eten.
Blog

En dan mag je nog minder eten…

Daar zit je dan… een potje te janken omdat het eventjes tegenzit. Ik schaam me bijna omdat ik (of all people) hier toch ‘gewoon’ mee om zou moeten kunnen gaan? Zo erg is het toch niet als je op een dieet wordt gezet? Al jaren geleden hoorde ik dat ik …

LEES MEER →
Glutenvrije hamburgers McDonalds
Blog

Glutenvrije broodjes bij McDonalds

Het is voor vele vast geen verrassing meer maar vanaf vandaag kan je bij in plaats van 6 restaurants, maar liefst bij 50 McDonalds restaurants glutenvrije hamburgers scoren! Ik zeg terecht hamburgers want je kan 3 verschillende burgers krijgen namelijk de hamburger, cheeseburger en glutenvrije quarter pounder. Wat een feestje …

LEES MEER →
Coeliakie en vakantie
Blog

Coeliakie en vakanties

De ziekte Coeliakie en vakanties gaan niet altijd samen. Het blijft een uitdaging en brengt altijd een risico met zich mee. Lysanne ging op vakantie en blogt vandaag over haar ervaringen. Vorige week waren manlief en ik even samen een paar dagen op mini-vakantie naar Istanbul. Ons kroost laten we achter …

LEES MEER →